如果发现罐子有膨胀现象，那很可能你已经检查过密封处了。不过问题在于：机器本身通常是没有问题的，真正的问题几乎总是出在密封垫上。如果密封垫没有足够软化，那就无法实现所需的紧密、无漏气的密封效果。 这种情况通常是由于红外预热灯的加热不均匀所导致的。如果热量无法均匀地照射到密封垫的每个部位，那么就容易出...

别让水破坏罐头的密封性 如果在罐头盖子即将被密封之前，上面还有水分残留，那可就麻烦了。这会导致污染以及密封不良的问题。为了解决这个问题，我们在干燥和密封环节使用了短波红外线灯。 其目的并不是加热罐子里的食物，而是确保罐盖表面完全干燥，这样就能确保食品的安全性。 干燥原理 这类灯具具有极高的热密度。...